DGD 7035-55 Inox/CleanSteel

La vapeur générée en dehors de l’enceinte de cuisson empêche les dépôts de calcaire et permet un nettoyage doux.

Vapeur externe : les aliments sont cuits de façon homogène et leurs couleurs sont préservées.

Le poisson et les fruits de mer sont cuits à point et conservent leur arôme et leur forme.

Tendre et savoureuse : la viande cuite au four à vapeur se distingue par l'intensité de son arôme.

Pommes de terre, riz ou pâtes agrémentent n'importe quel plat et ont une grande valeur nutritionnelle.

Le meilleur pour la fin : le four à vapeur Miele permet aussi de préparer des desserts de multiples façons.

Coque, mollet ou dur ? L'œuf de votre petit-déjeuner cuit en quelques minutes à 100 °C

Fait maison : avec le four à vapeur, vous pouvez préparer votre yaourt en seulement 5 heures à 40 °C.

Éliminer les germes en 15 minutes seulement : simple et rapide, la désinfection des biberons se réalise à 100 °C.

Bouillon ou velouté : soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée.

Préparation optimale : blanchissez les fruits ou les légumes pour les conserver avec la meilleure qualité.

Comme s'ils étaient cuits du jour : les plats de la veille sont régénérés en quelques minutes à 80–100 °C

Légère et aérée : la pâte lève à 40 °C dans cet appareil aux talents multiples.

Après un menu gastronomique, donnez à vos convives des serviettes chaudes sorties du four à vapeur Miele.

Transformez les fruits en jus ou gelée : l'extracteur de jus à vapeur vous permet de le faire tout simplement.

Irrésistible : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.

Pelez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four à vapeur.

Préparation idéale : les bocaux sont parfaitement stérilisés pour les conserves de fruits, etc.

La nature sous sa plus belle forme : la préparation au four à vapeur est saine et préserve le goût des aliments.

Longue conservation : préparation facile de conserves de fruits, légumes, viandes, charcuterie au four à vapeur.

Décongélation en douceur : décongelez les produits surgelés à 60 °C env. dans des conditions idéales.

Un pur délice : découvrez la saveur incomparable de la viande, des fruits ou des légumes cuits sous vide.

Qualité et facilité d’entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson en inox.

Confort du raccordement à l’eau courante : plus besoin de remplir ni de vider le réservoir d’eau.

Gagner du temps et se nourrir sainement : vos plats cuisent particulièrement rapidement, de 101 °C à 120 °C.

Toujours la même durée de cuisson : pour 100 g ou 1 kg, la durée de cuisson reste toujours la même.

La petite enceinte de cuisson et le générateur de vapeur raccourcissent considérablement les temps de cuisson.

Possibilité d’ouvrir la porte sans émission d’un nuage de vapeur gênant et de sortir le plat immédiatement.

Rien n'est impossible : nos fours à vapeur vous offrent un nombre incroyable de possibilités d’utilisation.

À la fin de la cuisson, l’enceinte est refroidie afin d’éviter que la cuisson ne se poursuive par inertie.

Lorsque la surface de travail n’est plus utilisée, elle se repousse simplement sous l’appareil.

Votre ange gardien : des systèmes de sécurité fiables garantissent une cuisson sûre et confortable.