Dr. Oetker
Pour que les produits Dr. Oetker tiennent leurs promesses telles que formulées sur l’emballage, chaque ingrédient est mis à l’épreuve. Dans les laboratoires du propre centre de recherche et de développement du siège l’entreprise à Bielefeld, les collaborateurs concassent les matières premières et les extraient à l’aide de diluants – du fromage, au poivron frais. Ce processus permet d’évaluer la qualité des ingrédients et fait partie du processus de validation pour la mise en production. Lorsqu’ils réalisent leurs tests, les collaborateurs ont besoin en premier lieu de spatules, béchers et pipettes jaugées en verre. Le traitement de la verrerie de laboratoire sans résidus est la condition sine qua non pour pouvoir garantir des résultats d’analyse sûrs. Les laveurs de laboratoire Miele les assistent dans cette tâche. Trois zones sont équipées chacune de deux laveurs.
Les appareils encastrables sous plan de travail PG 8583 et PG 8593 de Miele présentent plusieurs avantages : la pression de l’eau est plus élevée que pour la génération précédente. Il y a encore plus d’espace disponible. Deux modules sont utilisés pour les pipettes et, selon la longueur, également un panier supérieur pour les béchers. Les spatules sont placées dans une boîte fermée, conçue à l’origine pour les instruments dentaires. Les nouveaux paniers légers sont pratiques, tout comme l’utilisation des programmes favoris “Injecteur+”, “Pipettes” et “Universel” qui démarrent sur simple pression d’un bouton. Le cycle le plus court dure 38 minutes et s’intègre parfaitement dans les processus de laboratoire à rythme soutenu. C’est important, car les verres et autres outils de travail sont rapidement réutilisés lorsque la prochaine boîte bien remplie portant l’inscription “Matières premières” est sur le point d’entrer au laboratoire.
