Produktdetails
Lieferumfang
- Herausnehmbare Seitengitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
DGD 7635
- Technische Änderungen vorbehalten. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit der bereitgestellten Informationen.
Produktdetails
Lieferumfang
- Herausnehmbare Seitengitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellblech (1)
Ihre besonderen Vorteile
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von aussen
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von aussen
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch
Beilagen
Desserts
Eier kochen
Joghurt zubereiten
Babyflaschen desinfizieren
Suppen
Blanchieren
Erhitzen
Hefeteig aufgehen lassen
Feuchte Tücher erwärmen
Entsaften
Schokolade schmelzen
Häuten
Einmachgläser sterilisieren
Gemüse
Einkochen
Auftauen
Sous-vide-Garen
Edelstahl-Garraum
Professionell ausgestattet
DirectWater plus
Immer betriebsbereit
Dampfgaren mit Druck
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
PowerSteam
Kürzeste Garzeiten
Patentierte Dampfreduktion*
Dampf ablassen
Grosse Anwendungsvielfalt
Vielfältige Möglichkeiten
Automatische Rückkühlung
Kein ungeplantes Weitergaren
Aussziehbare Stellfläche
Flexible Stellfläche
Lifttür
Perfekt abgestimmt
Sicherheitssysteme
Automatische Abschaltung für maximale Sicherheit
Produktdatenblatt
Druckdampfgarer | • |
VitroLine | • |
Lifttür mit Zierstreifen oben (für 38-cm-Nische) | • |
Gerätefarbe | Obsidianschwarz |
Externe Dampferzeugung | • |
Menügaren ohne Geschmacksübertragung | • |
Auftauen | • |
Dampfgaren | • |
Druckdampfgaren | • |
Erhitzen | • |
Spezialanwendungen | • |
Display | 2 x 7-Segment-Display |
Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug | • |
Mengenunabhängiges Garen | • |
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig | • |
Menügaren | • |
Dampfreduktion vor Garzeitende | • |
Zeitfunktionen | • |
Programmierung Garzeit | • |
Ist-Temperaturanzeige | • |
Individuelle Einstellungen | • |
Edelstahl-Garraum | • |
Externer Dampferzeuger | • |
Herausnehmbare Seitengitter | • |
Entkalken | • |
PowerSteam | • |
DirectWater plus | • |
Ablaufsieb | • |
Gerätekühlsystem mit kühler Front | • |
Sicherheitsausschaltung | • |
Inbetriebnahmesperre | • |
Wrasen-Kühlsystem | • |
Automatische Rückkühlung | • |
Überdrucksicherung, zweifach | • |
Türverriegelung | • |
Garraumvolumen in l | 19 |
Anzahl der Einschubebenen | 3 |
Türanschlag | links |
Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C | 40 |
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C | 120 |
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–120 |
Garen mit Druck von 101 bis 120 °C | • |
Nischenmasse (B x H x T) in mm | 560-568 x 380-380 x 555 |
Nischenbreite min. in mm | 560 |
Nischenbreite max. in mm | 568 |
Nischenhöhe min. in mm | 380 |
Nischenhöhe max. in mm | 380 |
Nischentiefe in mm | 555 |
Gerätemasse (B x H x T) in mm | 595 x 385 x 565 |
Gewicht in kg | 42.60 |
Gesamtanschluss in kW | 5.10 |
Spannung in V | 400 |
Frequenz in Hz | 50 |
Absicherung in A | 10 |
Phasenanzahl | 3 |
Netzanschlussleitung | • |
Länge der elektrischen Leitung in m | 2 |
Länge Wasserzulaufschlauch in m | 2 |
Länge Wasserablaufschlauch in m | 2.50 |
Herausnehmbare Seitengitter (Paar) | 1 |
Gelochte Edelstahl-Garbehälter | 2 |
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter | 1 |
Stellblech | 1 |
Ergänzende Produkte und Zubehör
- Gebrauchsanweisung/MontageanweisungPDF
- GarantiebedingungenPDF
- ProduktblattPDF
- dwgZIP
- rvtZIP
- rfaZIP
- ifcZIP
- fbxZIP