Da dove deriva effettivamente l'idea della cottura a vapore? Le origini dell'attuale cottura a vapore risalgono alla Cina, dove la preparazione delle pietanze con il vapore rappresenta già da milleni il metodo più importante: gli alimenti venivano cotti separatamente in recipienti di cottura in bambù, a parete doppia e impilati l'uno sull'altro. La cottura era delicata e genuina. I vantaggi di questo particolare tipo di cottura sono stati tuttavia sottovalutati a lungo nel mondo occidentale. Miele ha sviluppato la tradizione della cottura a vapore originale e l'ha combinata a idee e tecnologie innovative. Con i forni a vapore Miele si può provare questa esperienza eccezionale di cottura nella propria cucina e godere di molti vantaggi. Cottura genuina e semplice e sapori incredibili.