Mit der Funktion Dampfgaren können Sie Gemüse ganz einfach im Dampf blanchieren oder Terrinen ohne Wasserbad garen. 

Garen Sie Menüs mit bis zu drei Zutaten gleichzeitig in Ihrem Miele Dampfgarer oder Dampfbackofen DGC HC Pro. Schritt für Schritt werden Sie durch den gesamten Garprozess geführt. 

Erhitzen Sie Gerichte schonend und einfach in Ihrem Miele Dampfbackofen DGC HC Pro dank der Kombination aus Dampf und trockener Hitze.

Die Reinigung und Pflege des Miele Dampfgarers oder Dampfbackofens DGC HC Pro gewährleistet die Hygiene und garantiert konstant perfekte Resultate Ihres Gerätes.

Kombinieren Sie mehrere Garschritte in einem Vorgang, um perfekte Ergebnisse zu erhalten. Mit dem Miele Dampfbackofen DGC HC Pro können Sie Ihre eigenen Programme erstellen. Durch das Definieren aufeinanderfolgender Garschritte wird Ihr Essen optimal gegart. 

Entsaften Sie Früchte und Obst besonders schonend im Dampf mit Ihrem Miele Dampfbackofen DGC HC Pro. Dabei bleibt die Garzeit für jede Gewichtsmenge genau gleich.

Mit dem Miele Dampfbackofen DGC HC Pro gelingt Ihnen das Einmachen von Lebensmitteln mühelos. So bleiben Obst, Gemüse, Früchte oder Fleisch länger haltbar. Im Video zeigen wir Ihnen, wie Sie die Funktion Dampfgaren über das Display auswählen und zum Sterilisieren und Einmachen anwenden können.

Erreichen Sie dank der Funktion Combigaren in Ihrem Miele Dampfbackofen DGC HC Pro perfekte Ergebnisse beim Aufbacken. Im Combibetrieb können Sie trockene Hitze und Feuchtigkeit ganz nach Ihren Wünschen kombinieren. So werden Brot und Brötchen aussen knusprig und bleiben innen weich.

Durch Klimagaren erzielen Sie in Ihrem Miele Backofen perfekte Resultate mit zusätzlicher Feuchtigkeit. 
 

Die Funktion Crisp Function minimiert den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen bei geschlossener Tür. Dadurch werden Meringues, Wähen, Pommes Frites und vieles mehr besonders knusprig.

Mit der Funktion Intensivbacken Ihres Miele Backofens werden Wähen- oder Pizzaböden besonders knusprig dank intensiver Unterhitze. 

Bereiten Sie Fleisch gradgenau zu – dank des Speisenthermometers und der integrierten Kerntemperaturmessung Ihres Miele Backofens. 

Dank unseren Spezialprogrammen können Sie Obst und Gemüse ganz einfach zuhause in Ihrem Miele Backofen dörren. Wählen Sie dafür das passende Spezialprogramm Dörren aus, wodurch richtige Temperatur und das passende Garraum-Klima bereits für Sie voreingestellt sind.

Entdecken Sie die vielfältigen Zubereitungsmethoden mit dem Miele Gourmet-Bräter für perfekte Ergebnisse beim Braten, Schmoren und Gratinieren von Gemüse, Fleisch und Fisch. Nutzen Sie den Bräter auf allen Elektro- und Induktionskochfeldern und gratinieren Sie Ihre Gerichte anschliessend im Backofen fertig.

Dank der Miele Vakuumierschublade können Sie unterschiedliche Lebensmittel vakuumieren und anschliessend in Ihrem Miele Dampfgarer oder Combi-Dampfgarer Sous-vide garen.